Senior Pastry Chef

Crystal Port Lestari · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Crystal Port Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan dessert. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu dessert, serta memastikan kualitas dan keunikan produk kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan kenangan manis bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu dessert yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keunikan produk dessert sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi proses produksi dessert untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef lain dalam mencapai kualitas terbaik.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang diperlukan.,Memastikan produk dessert memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner dessert.,Membuat laporan dan analisis kinerja dessert secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau gelar profesional dalam bidang pastry atau dessert.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu dessert yang unik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan peralatan produksi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis dessert dan kue.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu dessert.Kemampuan dalam mengawasi proses produksi dessert.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan tim pastry chef lain.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku dan peralatan produksi.Kemampuan dalam memastikan produk dessert memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner dessert.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis kinerja dessert secara berkala.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait