Lead Demi Chef

Hotel Jaya Electronics · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Jaya Electronics. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian makanan,Memastikan kualitas dan standar makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian,Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef secara berkala,Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktu dan prioritasKeterampilan komunikasiKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait